e)成本核算：菌袋按照成品购买，价格为2元个；大棚维护人员，年工资为3.6万元，电费为年32万元；


f)收益：大棚可放置菌包41472个，每个菌包可以出菇7～8两，一年按照出菇15茬计算；

g)市场销售价格：杏鲍菇鲜品对外销售价由于季节不同价格差别较大，杏鲍菇旺季每公斤鲜菇价格5-8元，淡季每公斤鲜菇价格6-10元。年平均销售价每公斤鲜菇按7.5元计算；


食用菌种植年利润为15.72万元。