近日，李锦记历时六个月的太阳能光伏项目工程圆满完工，在新会生产基地举行了光伏发电启用仪式。李锦记是广东省新会区第一家启用光伏发电的大型企业，也是全国第一家启用光伏发电项目的调味品企业。其光伏发电站设置于新会生产基地约4.7万平方米厂房顶部，利用半导体界面将太阳光能直接转变为电能。电站建设容量4.3 兆瓦，年发电量398万度，相当于节约标准煤使用量约1312吨/年，减少碳排放3448吨/年。当李锦记新会基地用电负荷较低时，还会将光伏发电的富余电量送入新会区七堡公共电网，为缓解公共用电紧张情况作出贡献。